コーヒー

インタグコーヒー	４００円
原産国はエクアドル。味のバランスがよく、香ばしい深入りコーヒーです。
麻コーヒー	４００円
インタグコーヒー、ブラジル、メキシコのコーヒーに無農薬の麻の実をブレンドしてあります。 　あっさりしているのでコーヒーが苦手な方でも飲みやすいですよ。
ヒマラヤンワールドコーヒー	３８０円
有機栽培ですくすく育ったネパールのコーヒーです。バランスが抜群でとてもマイルドなお味。
アイスコーヒー	３８０円
極深煎りの豆を使用しています。しっかりした苦みが特徴。
カフェオレ	４００円
インタグコーヒーの極深煎りを使用。ミルクとの相性抜群です。

紅茶

セイロンティー	カップ：３８０円
スリランカ、セイロン地方の紅茶です。まろやかで優しいお味です。
アールグレイティー	カップ：３８０円
ベルガモットからとった香料を茶葉に吹き付けています。柑橘系のさわやかな香りです。
南インド紅茶	カップ：３８０円
紅茶のもつ本来の透き通った渋みと、香りを深く楽しめ、飲みやすい南インド産の紅茶です。
ミルクティー（ HOT )	４００円
ケニアで栽培した茶葉を使用してミルクティーにしました。
アイスティー	３８０円
アールグレイのアイスティーです。

ほかのお飲物

ぶどうジュース	４００円
芳醇な香りがお口いっぱいに広がります。ぶどう本来の甘みと酸味がお楽しみいただけます。
ももジュース	４００円
減農薬で育てられた信州産の白桃をしぼっただけの贅沢なストレートジュースです。
豆乳きなこジュース（ HOT : ICE )	４００円
きなこをたっぷり使用しました。女性にオススメ！
ゆずみつジュース	４００円
無農薬の徳島産ゆずをベースにし、国産のはちみつで甘みをつけたさわやかなジュースです。

ごはん

☆　玄米野菜ランチ（11時〜２時）	８５０円
新城産の有機栽培の野菜を中心に、地元の野菜を使ったおかずが３品とみそ汁、玄米ご飯のランチ。 野菜のおいしさを感じる、素朴でヘルシーなメニューです。 おかずは季節、野菜の入荷状況によって日替わりで変わります。※プラス１５０円でコーヒー、紅茶がセットできます。
☆　ひよこ豆のカレー	８５０円
有機栽培のひよこ豆をタマネギのシンプルカレー。植物性の食材だけで仕上げました。お米は田原産の無農薬の玄米です。※プラス１５０円でコーヒー、紅茶がセットできます。

おやつ

☆　フレンチトースト	４００円
天然酵母の食パンに平飼い鳥の卵と豆乳をしみ込ませました。さっぱりした甘さのシロップをかけてどうぞ。
☆　米粉のホットケーキ　ポンセンクリーム添え	４８０円
ふわふわもちもちの米粉のホットケーキです。ポン菓子と豆乳のポンセンクリームが香ばしくてくせになりそう！
☆　おいもパフェ	４５０円
パリパリのおいもチップスの上にあったかいさつまいもペースト。その上に豆乳アイスをトッピング。有機栽培のさつまいもを使用しています。
豆乳アイスクリーム	２００円
手作りの豆乳アイスクリームです。
おとうふの白玉だんご（黒大豆のきなこ・黒ごま）	３５０円
有機とうふがたっぷり入ったとってももちもちの白玉だんご。きなことごまからお選びください。オススメ！

お持ち帰り

オートミールクッキー	５枚　３００円
有機オートミールがたくさん入ったざくざくクッキー。バターの代わりにひまわり油を使っています。
おからクッキー（塩・ココア）	７枚　３００円
お塩はミネラルいっぱいの自然塩、ココアはフェアトレードのものを使用しています。おからがたっぷり入っているので歯ごたえがありますが、しっかり噛んで食べてくださいね！

茶ー民で使用している食材

★水 　遠赤外線の効果が高く、マイナスイオンをたくさん放出するきららの石がまろやかな水をつくり出します。

★塩 　満潮時の深層海水を太陽の光と自然の風だけで自然結晶させた塩で、からだのミネラスバランスにとても近い自然塩です。

★砂糖 　喜界島（鹿児島県）の黒砂糖でやさしい甘みが特徴です。

★卵 　平飼いでのびのび育った鶏の卵を使用。黄身の色はクリーム色に近い黄色でとてもあっさりさっぱりしたお味です。新城産。

★きなこ 　黒大豆を皮ごと粉末にしたきなこは栄養満点です！

★豆乳 　無調整の有機豆乳。

★牛乳 　無調整の低温殺菌牛乳。

★薄力粉 　国内産小麦を１００％使用しています。